5月2日晚上
，
武汉吉庆街的霓虹灯闪亮
。
路边的餐桌一张挨着一张
，
小龙虾、烧烤、啤酒的香气混在初夏的晚风里
。
有人在划拳
，
有人在碰杯
，
还有人在排队等位——这是武汉人熟悉的烟火气
。


“我们不做宵夜
，
营业到晚上10点就关门了
。
”“回味从前”餐厅老板陈先生对九派新闻说
。
这家在吉庆街上开了10年的餐厅
，
有300多个餐位
，
主要做正餐
。
“五一”期间
，
晚上六点半到七点半是高峰
，
“满台率是百分之百”
，
但翻台不用等
，
“循环着走
，
基本上还好”
。


武汉吉庆街
。
图/九派新闻

陈先生说
，
5月1日当天的销售额约4万元
，
晚上的销售额占全天的70%左右
。
“白天以游客为主
，
晚上也有游客
。
但附近居民少
，
整体来说
，
节假日生意会好一些
。
”

与五一前的周末相比
，
假期销售额增长了30%到40%
。
店里特意招了三个大学生兼职
，
 “整个片区餐饮很多
，
但常住居民少
，
供需不平衡
。
商圈的活力需要打造
，
光靠假期那几天是不够的
。
”

“回味从前”餐厅
。
图/九派新闻

与陈先生的餐厅不同
，
几百米外的“夜猫小黄鱼”摊位
，
才刚刚进入一天中最忙的时候
。


这家烧烤摊下午五点才开门
，
一直做到凌晨四点半
。
“武汉有句话叫‘宵夜吉庆街’嘛
。
”老板向鹏说
。
他的摊位从一个小摊起家
，
如今已有14名员工、60个座位
。


向鹏告诉记者
，
“五一”假期前三天的日均销售额接近2万元
，
平时周末日均销售额在1.2万元左右
。
与去年五一相比
，
也增长了30%左右
。
“外地的游客比较多
，
今年感觉比往年要强一些
。
”他说
，
游客占四到五成
。


“夜猫小黄鱼”摊位
。
图/九派新闻

他卖得最好的招牌是小黄鱼
。
5月1日当天
，
小黄鱼卖出了四五千条
，
而平时周末大约是三千条
。
“高峰期在晚上9点半到11点
，
上座率基本是满的
，
还要排队半小时起步
。
”

向鹏的营业时间完全跟着客人走
。
“平时一般到凌晨四点半
，
假期会延长
，
有时候到凌晨5点
。
”他说
，
高峰时段人手还是不够用
，
但总体上还算顺利
。
“五一”期间
，
店里推出了8到9折的优惠活动
，
“比平时的力度要大一点”
。


在吉庆街
，
夜经济的温度并不均匀
。
有人准时在晚上10点关门
，
也有人通宵达旦
。
陈先生希望街区能有更多活力
，
向鹏则盼着更多游客来武汉“多玩一玩
，
多看一看”
。


吉庆街的灯火还在亮着
，
烧烤的烟还在飘着
。
对向鹏来说
，
深夜的排队和满座的餐桌
，
就是这座城市夜经济最直接的答案
。


九派新闻记者 李曾卓

编辑 王佳箐

【来源：九派新闻】

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