正确答案
老的木耳如果保存得当，没有发霉或者变质，是可以食用的。但是如果保存不当或者已经变质，就不能食用了。
木耳买了三年了还能吃吗，老的木耳能吃吗？
这个问题其实是在询问木耳的保存期限和食用安全性。通常情况下，木耳是可以保存很长时间的，如果保存在干燥通风处，而且没有发霉或者变质，三年前后的木耳也是可以食用的。老的木耳也可以食用，只要保存得当并且没有变质。
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木耳是一种常见的食材，富含蛋白质、纤维和微量元素，对健康有益。根据权威科学研究显示，木耳的保存期限较长，如果保存得当并且没有变质，即使买了三年前的木耳也是可以安全食用的。在网民中，大部分人也认同老的木耳如果状态良好是可以继续食用的。
1. 权威科普知识显示，木耳是富含营养的食材，保存期限较长，只要没有变质就可以继续食用。
2. 网民普遍认为老的木耳如果状态良好也是可以安全食用的。
3. 普通人客观视角下，木耳的确可以保存很长时间，只要没有变质就可以继续食用。
4. 具体事件真实的发展历程显示，木耳一直是家常菜中的重要食材之一，受到人们的喜爱和青睐。
5. 社会地位影响方面，木耳在中国烹饪中有着重要地位，被广泛应用于各种菜肴中。
6. 后续发展情况显示，木耳作为一种食材，受到了人们的青睐，一直保持着重要地位。
7. 网民认可的感受方面，大部分网民认为木耳是一种美味且健康的食材。
8. 重要性方面，木耳对于中国家常菜肴有着不可替代的地位，是一种重要的食材。
9. 未来展望方面，木耳仍然会作为一种重要的食材，继续受到人们的喜爱和应用。
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